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Bedarfsgerechte Ernährung älterer Menschen

05.

Mai

2020

BLF Großverbraucherservice GmbH & Co. KG Milchstraße 15 42553 Velbert
10:00 - 15:00 Uhr
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Der Körper verändert sich mit zunehmendem Alter und die physiologischen Veränderungen haben vielfältige Auswirkungen auf den Appetit und die Nahrungsaufnahme. Dies stellt ein Risiko für den Ernährungszustand und die Gesundheit älterer Menschen dar.

Die Verbesserung der Lebenssituation und die Vorbeugung einer Mangel- oder Unterernährung sind daher wichtige Themen.

Seminarinhalte

  • Bedarfs- und bedürfnisorientierte Ernährung älterer Menschen
  • Energiebedarf und -bilanz, Makro- und Mikronährstoffe
  • Altersbedingte Veränderungen mit Einfluss auf die Ernährung
  • Vitalität in der zweiten Lebenshälfte 
  • Veränderungen im Organismus
  • Mangelernährung und dessen Folgen
  • Sicherer Umgang mit Nahrungsergänzungs- und Bindemitteln

Seminarziele

In dem Seminar wird das Bewusstsein und das Verständnis für die Ernährung von älteren Menschen (mit und ohne Einschränkungen) gestärkt.

Es werden ebenso die Grundgedanken der Ernährungslehre sowie einige Stoffwechselerkrankungen thematisiert.

Ein Erfahrungsaustausch mit anderen Seminarteilnehmern ist eine gute Möglichkeit die eigene Situation zu überprüfen und zu ergänzen.

Eckdaten

Seminarleiter: Darius Hänell

Datum: 05.05.2020, 03.11.2020

Seminarkosten: BLF Kunde 75,- € / regulär 100,- €

Anmeldung

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