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Stellungnahme zur Pressemitteilung vom 10.10.2014 aus der Lebensmittelzeitung: Bei genauerem Lesen dieses Artikels wird klar, dass die Durchführungsverordnung zur LMIV gemeint ist und diese nicht zeitnah in Kraft treten wird. Die L...

Über Wochen hinweg filmte das Kamerateam Restaurant-Inhaber Eldad Schönfeld und das Serviceteam der BLF Technik beim Küchenaufbau des Szenelokals. >> Hier TV-Beitrag ansehen! Im Juni hat auf der Klosterstraße ein weit über...

24 Zeilen Fairtrade Wenn der durchschnittliche Konsument an Fairtrade denkt, assoziiert er damit auch automatisch höhere Preise.  Dennoch steht Deutschland europaweit hoch im Kurs was den Absatz von fair gehandelten Produkten anbe...

Ernteprognosen für Früchte Die Ernte von Süßkirschen wird in diesem Jahr trotz einer Serie starker Unwetter keine Einschränkungen erhalten. Es wird geschätzt, dass die Erträge dem Niveau des Vorjahres entsprechen werden. Optimistis...

Dem aktuellen Marktbericht zufolge, sind in absehbarer Zeit nicht zuletzt durch Eingriffe seitens der Politik enorme Einschränkungen zu erwarten. Die erst im Februar neu verabschiedete Verpackungsverordnung, die vor allem mittelstä...

Mit Milch lässt sich eine Menge anstellen – das weiß jedes Kind. Sahne, Butter und Käse sind nur Teile der Produktvielfalt, die man aus dem Rohstoff Milch erzeugen kann. Angesichts der aktuellen Marktsituation ist allerdings unsich...

Marko Anderson verstärkt den Kundenservice Anfang des Jahres durften wir Marko Anderson (42) als Leiter des Vertriebsinnendienstes bei der BLF Gruppe begrüßen. In dieser Funktion verantwortet er die Steuerung und Optimierung aller ...

Seit dem ersten Juni diesen Jahres verstärkt auch Darius Hänell (48) die BLF Gruppe. Der Diplom-Oecotrophologe tritt als Leiter einer Reihe von Seminaren zum Thema Lebensmittel in Erscheinung, die künftig bei der BLF Gruppe angebot...

>> Hier TV-Beitrag ansehen! Mit Start des Ausbildungsjahres Anfang September, sind noch immer etliche Lehrstellen in Deutschland unbesetzt. Das gerade die BLF Gruppe in Velbert eine Gute Wahl ist - wenn es um den richtigen Au...

Lebensmittelverschwendung auf dem Prüfstand. Die alarmierende Fakten: Rund ein Drittel der Lebensmittel weltweit werden nach aktuellen Schätzungen jährlich vernichtet. Diese enorme Verschwendung scheint in einer Welt mit rund 925 ...