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Termine

Unsere aktuellen Termine

28.

Oktober

2021

Lebensmittelrecht und Lebensmittelhygiene (inkl. IFSG)

Gezielte Kontrollen dienen dem gesundheitlichen Verbraucherschutz. Die Lebensmittelhygieneverordnung fordert von jedem Betrieb, der mit Lebensmitteln umgeht und diese in Verkehr bringt, ein wirksames Managementsystem,...

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03.

November

2021

Ökologische und ökonomische Unterhaltsreinigung und moderne Desinfektion in der Praxis

Desinfektion muss schnell gehen, einfach und ohne viel Vorbereitung anwendbar sein. Kein Präparat allein kann all diesen Anforderungen gerecht werden. Gefragt sind Produkte, die optimal auf unterschiedliche Situatione...

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04.

November

2021

Notfallkonzept

Steigende Krankheitszahlen durch das Coronavirus, Stromausfall, Hackerangriff, Naturgefahren, Terrorangriff… es gibt viele Arten von „Worst-Case-Szenarien“. Notfälle kommen meist unerwartet undführen daher zu chaotisc...

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09.

November

2021

Ein appetitlicher Speiseplan trotz Allergien und Unverträglichkeiten

Wer von einer Lebensmittelunverträglichkeit oder -allergie betroffen ist, hat es oft schwer den Essalltag zu bewältigen.Gut essen bedeutet mehr als bestimmte Lebensmittel wegzulassen. Gut essen bedeutet gleichermaßen,...

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02.

Dezember

2021

Gelebte Gastfreundschaft im Klinik- und Heimrestaurant

Die Speiseaufnahme zählt bei den meisten Menschen zu den Highlights des Tages, weshalb sie auch dementsprechend gestaltet werden sollte. Zudem orientiert sich die Gemeinschaftsverpflegung immer mehr an gastronomischen...

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