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Das ist der Titel

Lebensmittel Großhandel

Ihr Spezialist für Lebensmittel, Großküchentechnik und Branchenlösungen

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Imagefilm

Einblick in unser Tagesgeschäft

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Unsere Webinare im März

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BLF Marktplatz

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Großküchentechnik

Technik & Kompetenz auf dem neuesten Stand

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BonCulina Fertigmenüs

Exklusiv bei BLF

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Münsterländer. Rekener. DUROC.

Premium Schweinefleisch

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BLF 4.0

Mehr als nur ein Lebensmittel Online Shop

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Unser Lebensmittel Sortiment

Wir lieben Lebensmittel! Und damit Ihre Kunden das schmecken, arbeiten wir nur mit Partnern zusammen, die genauso denken und handeln.

Unsere über 500 Lieferanten wurden auf Herz und Waren geprüft, denn wir kaufen nur bei den Besten ein. So haben unsere Kunden die Wahl zwischen mehr als 16.000 hochwertigen Artikeln aus unserem Sortiment – von Produkten namhafter Hersteller bis zu Eigenmarken, vom Aal bis zum Zander und vom Apfel bis zur Zucchini.

Mit unseren eigenen 60 hochmodernen Multitemperaturfahrzeugen beliefern wir täglich rund 1500 Kunden in NRW, Rheinlandpfalz sowie Teile von Hessen - und dies innerhalb von 24 Stunden. Mit festen Kooperationspartnern liefern wir unser Lebensmittel Vollsortiment ebenfalls in weiteren Bundesländern aus, sprechen Sie uns an! Auf Wunsch auch mehrmals pro Woche und mit garantiert lückenloser Kühlkette vom Erzeuger bis zum Kunden.

Aber damit nicht genug: Unser Sortiment für Nahrungsmittel erweitert sich jeden Tag, zum Beispiel durch moderne Foodtrends, die wir auf Basis aktueller Markterhebungen markt- und mundgerecht umsetzen.

Auf dem Bild sieht man Fleischstücke vom Rind- , Schweine- und Geflügelfleisch. Links davon ist ein Messer abgebildet.

Fleischwaren

Auf dem Bild sieht man unterschiedliche Wurstwaren auf einem Teller. Der Teller befindet sich auf einer Tischplatte. Rechts davon ist eine Gabel abgebildet.

Fleisch- und Wurstwaren

Auf dem Bild sieht man unterschiedliche Fischarten auf Eis gelegt.

Fisch

Auf dem Bild sieht man verschiedene Obst und Gemüse Sorten.

Obst & Gemüse

Auf dem Bild sieht man viele Stücke Käsekuchen auf einem Brett und ein Stück auf einen Teller.

Backzeit24
Backwaren

Auf dem Bild sieht man ein Joghurtdressing mit Gurken und Schnittlauch.

Lionora
Gutes für Ihre Küche

Auf dem Bild sieht man viele Kaffeebohnen.

Saporetti
Kaffeeprodukte

Auf dem Bild sieht man einen gedeckten Esstisch mit Einweggeschirr aus 100% nachwachsenden Rohstoffen.

Einweggeschirr aus 100% nachwachsenden Rohstoffen

Das Unternehmen

Lebensmittelgroßhandel, Großküchentechnik und Branchenlösung

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Die BLF Gruppe ist einer der führenden Spezialisten für Nahrungsmittel und Großküchentechnik Als Großhandel für Lebensmittel beliefern wir täglich die Kernbereiche der Hotellerie, Gastronomie sowie Gemeinschafts-verpflegung von Kliniken und Betriebsgastronomien. 

Das von Volker Bleckmann und Detlev Dorendorf geführte Familien- unternehmen mit Sitz in Velbert in Nordrhein-Westfalen besteht seit 1929 und beschäftigt an verschiedenen Standorten rund 300 Mitarbeiter/-innen. Es gehört zu den Top 10 Anbietern im deutschen Mittelstand. weiterlesen

News

Aktuelles

Auf dem Bild sieht man vier Würfel auf einem Tisch, die die Wörter Webinar und Seminar darstellen.

25.02.2021 | Nutzen Sie jetzt Ihre Chance für ein Seminar

Andere Zeiten erfordern andere Rahmenbedingungen... besonders in dieser herausfordernden Situation möchten wir weiterhin für Sie da sein und „liefern“ unsere Schulungen jetzt kostenfrei in Ihren Betrieb. Deswegen bieten wir unser An... weiterlesen

Man sieht hier einen Mann der sich im Krankenhaus befindet. Er liegt gerade im Bett und frühstückt.

05.02.2021 | BonCulina für Krankenhäuser und Seniorenzentren

Das BonCulina-Verpflegungskonzept für Krankenhäuser und SeniorenzentrenIhre Vorteile auf einem Blick:Auswahl aus über 200 leckeren Tiefkühlmenüs in der intelligenten Menüschaleideal in der aktuellen Corona-Situation durch schnelle R... weiterlesen

03.11.2020 | Zusammenarbeit mit PURK GOURMET

Zusammenarbeit mit Purk Gourmet - Passierte Kost Für Senioren und Menschen mit Kau- und SchluckbeschwerdenDas Unternehmen Purk Gourmet GmbH aus Barsbüttel entwickelt, produziert und vertreibt unter dem Label „Lys da Capo“ passierte ... weiterlesen

06.07.2020 | Frische Salate aus der Region 

Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer deutschen Salate aus der Region Waltrop im schönen Münsterland. Erntefrisch und einzigartig aromatisch bekommen Sie ihren Salat auf den Tisch. Der Gemüsebau Goer führt mittlerweile in 5. ... weiterlesen

Lagerszene im Lager von der BLF

04.03.2020 | Herkunftskennzeichnung auf Produkten - Was ändert sich am 01.04.2020!

am 01.04.2020 tritt die neue Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 in Kraft.In der Durchführungsverordnung geht es um die Anwendung des Artikels 26 Absatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.Art. 26 Abs. 3 der LMIV enthält allgemein... weiterlesen

Termine

Unsere nächsten Highlights!

10.

März

Ökologische und ökonomische Unterhaltsreinigung und moderne Desinfektion in der Praxis

zum Termin

11.

März

Gelebte Gastfreundschaft im Klinik- und Heimrestaurant

zum Termin

17.

März

BLF 4.0 – Rezepturen und Menüverwaltung (online)

zum Termin

25.

März

HACCP-Navi – der Routenplaner zu Ihrem HACCP-Konzept (online)

zum Termin

14.

April

Was ist der Nutri-Score? (online)

zum Termin

28.

April

Passierte Kost (online)

zum Termin

28.

April

Notfallkonzept

zum Termin

06.

Mai

Lebensmittelrecht und Lebensmittelhygiene (inkl. IFSG)

zum Termin

11.

Mai

Ein appetitlicher Speiseplan trotz Allergien und Unverträglichkeiten

zum Termin

18.

Mai

Kita- und Schulverpflegung

zum Termin

VR-WORLD

Die virtuelle Welt der BLF Gruppe

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Was gibt es in der VR-World* zu sehen?

  • Wir stellen ein paar BLF Kollegen und Ihre Arbeit vor.
  • Wir zeigen Euch, woher unsere Produkte kommen und wie sie produziert werden.
  • Was machen unsere Techniker eigentlich? Wir besuchen einige unserer Kunden und zeigen realisierte Projekte.

Jetzt Tour starten.

*virtuelle Welt = Virtual Reality World = VR-World

Hallo. Ich bin der Bert aus Velbert. 
Ich möchte Dir die virtuelle Welt
der BLF zeigen. Lust auf eine
Rundtour? Dann klicke auf mich!

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AUS DER REGION FÜR DIE REGION

Wir setzen auf Regionalität weiterlesen

415 640 1000 1000 1920
Der Lebensmittelgroßhandel BLF aus Velbert setzt auf regionale Produkte

Fleischkatalog

Tiefgefroren war gestern

Fischkatalog

Frischer iss nicht!

Obst & Gemüse

Vitaminschub gefällig...

Feine Backwaren

... schon probiert!

Lionora

die Alternative...

Kaffeeprodukte

von saporetti

Kiosk

na Du süßer...

Verpackungen

aus 100% nachwachs...

Technik

Küchen- und Buffetartikel

Verpackung & Hygiene

Auflage 2015

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