Nach monatelanger Dauerpräsenz in den Medien wurde letzte Woche endlich eine Entscheidung getroffen, dass Glyphosat eine weitere, jedoch verkürzte Schutzzulassung vom EU-Parlament erhalten hat.   Wir möchten mit diesem Bericht alle wichtigen Informationen zusammenfassen.

1. Was ist Glyphosat? Glyphosat ist einer der am meist eingesetzten Wirkstoffe in Pflanzenschutzmitteln weltweit. In der Landwirtschaft und im Gartenbau wird es zur Bekämpfung von Wildkräutern (Unkraut) verwendet.
2. Wie wirkt Glyphosat? Glyphosat hemmt ein Enzym in den Unkräutern, welches bei Tieren und Menschen nicht vorkommt, und verhindert das weitere Wachstum des Unkrautes bis hin zu dessen Vernichtung.
3. Geht von Glyphosat ein Risiko für den Menschen aus? „Nach Prüfung aller bislang vorliegenden Studien, Dokumenten und Veröffentlichungen einschließlich der Glyphosat-Monographie, der internationalen Agentur für Krebsforschung der WHO (IARC) zu dem Ergebnis, dass nach derzeitiger wissenschaftlicher Kenntnis bei bestimmungsgemäßer Anwendung von Glyphosat kein krebserzeugendes Risiko für den Menschen zu erwarten ist.“¹
4. Dürfen Glyphosatrückstände in Lebensmitteln nachweisbar sein? Selbst bei sachgerechter und bestimmungsgemäßer Anwendung von Pflanzenschutzmitteln können Rückstände auf dem jeweiligen Lebensmittel verbleiben. Für Glyphosat sind je nach Kultur und Anwendungsart unterschiedliche Rückstandshöchstgehalte von der Europäischen Kommission festgelegt. Werden diese Rückstandshöchstgehalte eingehalten, ist das Erntegut verkehrsfähig.
5. Kann Glyphosat über tierische Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte vom Menschen aufgenommen werden? Ein Übergang von Glyphosat aus Futtermitteln in die Milch von Kühen wurde bisher nicht nachgewiesen.

  Christina Plachta, Anne-Marie Banach ¹http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zur_bewertung_des_gesundheitlichen_risikos_von__glyphosat-127823.html; Stand 20.04.2016 09:00 Uhr https://www.bmel.de/DE/Landwirtschaft/Pflanzenbau/Pflanzenschutz/_Texte/GlyphosatFAQ.html;jsessionid=CCAC606BF160E9EC3F9A1B14409BA3E4.2_ cid367#doc5305986bodyText2; Stand 20.04.2016 09:40 Uhr