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Das ist der Titel

Lebensmittel Großhandel

Ihr Spezialist für Lebensmittel, Großküchentechnik und Branchenlösungen

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Impressionen

aus dem Tagesgeschäft der BLF Gruppe

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Photovoltaikanlage

Wir machen uns die Sonnenenergie nachhaltig zu Nutze

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Wir suchen Sie!

Karriere bei der BLF

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Unser Lebensmittel Sortiment

Wir lieben das, was wir tun! Und damit Ihre Kunden das schmecken, arbeiten wir nur mit Partnern zusammen, die genauso denken und handeln.

Unsere über 500 Lieferanten wurden auf Herz und Waren geprüft, denn wir kaufen nur bei den Besten ein. So haben unsere Kunden die Wahl zwischen mehr als 16.000 hochwertigen Artikeln aus unserem Sortiment – von Produkten namhafter Hersteller bis zu Eigenmarken, vom Aal bis zum Zander und vom Apfel bis zur Zucchini.

Mit unseren eigenen 60 hochmodernen Multitemperaturfahrzeugen beliefern wir täglich rund 1500 Kunden in NRW, Rheinlandpfalz sowie Teile von Hessen - und dies innerhalb von 24 Stunden. Mit festen Kooperationspartnern liefern wir unser Lebensmittel Vollsortiment ebenfalls in weiteren Bundesländern aus, sprechen Sie uns an! Auf Wunsch auch mehrmals pro Woche und mit garantiert lückenloser Kühlkette vom Erzeuger bis zum Kunden.

Aber damit nicht genug: Unser Sortiment für Nahrungsmittel erweitert sich jeden Tag, zum Beispiel durch moderne Foodtrends, die wir auf Basis aktueller Markterhebungen markt- und mundgerecht umsetzen.

Auf dem Bild sieht man Fleischstücke vom Rind- , Schweine- und Geflügelfleisch. Links davon ist ein Messer abgebildet.

Fleischwaren

Auf dem Bild sieht man unterschiedliche Wurstwaren auf einem Teller. Der Teller befindet sich auf einer Tischplatte. Rechts davon ist eine Gabel abgebildet.

Fleisch- und Wurstwaren

Auf dem Bild sieht man unterschiedliche Fischarten auf Eis gelegt.

Fisch

Auf dem Bild sieht man verschiedene Obst und Gemüse Sorten.

Obst & Gemüse

Käse- und Milchprodukte, Joghurt und Aufstriche

Molkereiprodukte

Auf dem Bild sieht man ein Joghurtdressing mit Gurken und Schnittlauch.

Feinkost

Säfte, Smoothies, Softgetränke, Bier, Wein, Kaffee, Tee

Getränke

Auf dem Bild sieht man einen gedeckten Esstisch mit Einweggeschirr aus 100% nachwachsenden Rohstoffen.

Nachhaltige Verpackungen

Das Unternehmen

Lebensmittelgroßhandel, Großküchentechnik und Branchenlösung

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Die BLF Gruppe ist einer der führenden Spezialisten für Nahrungsmittel und Großküchentechnik Als Großhandel für Lebensmittel beliefern wir täglich die Kernbereiche der Hotellerie, Gastronomie sowie Gemeinschafts-verpflegung von Kliniken und Betriebsgastronomien. 

Das von Volker Bleckmann und Detlev Dorendorf geführte Familien- unternehmen mit Sitz in Velbert in Nordrhein-Westfalen besteht seit 1929 und beschäftigt an verschiedenen Standorten rund 300 Mitarbeiter/-innen. Es gehört zu den Top 10 Anbietern im deutschen Mittelstand. weiterlesen

News

Aktuelles

24.03.2022 | BLF auf der Altenpflege Messe 2022

Vom 26. bis 28. April 2022 wird das Messegelände in Essen erstmalig zum Zentrum der nationalen Pflegebranche und wichtigster Treffpunkt des Jahres. Und die BLF Gruppe ist mit einem eigenen Stand dabei!Das erwartet Sie auf der Messe:... weiterlesen

30.12.2021 | Färsenfleisch aus der Region

NEU im BLF Sortiment! Die Timms Meister Färsen stammen von weiblichen Rindern die zwischen 2-3 Jahre alt sind. Die Tiere stammen von ausgesuchten Betrieben mit artgerechter Haltung / primärer Weidehaltung. Unsere Meister kümmern sic... weiterlesen

23.11.2021 | Datteln und Feigen

DattelnBallaststoffe, Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium sowie B-Vitamine machen Datteln zu einer gesunden Nascherei. Außerdem enthält es eine Melatonin-herstellende Aminosäure, und soll so einen gesunden Schlaf fördern... weiterlesen

19.10.2021 | Der Bratapfel

Der Bratapfel ist eine beliebte Süßspeise in der Herbst- und Weihnachtszeit. Doch wie gelingt er und schmeckt am besten?Welche Apfelsorten eignen sich? Am besten geeignet sind leicht säuerliche Sorten, welche beim Backen nicht so sc... weiterlesen

04.10.2021 | Mehrwegbehälter für To-Go Essen und Getränke

Welche Regelungen gelten für Lieferdienste und die Gastronomie für Essen zum Mitnehmen? Ab 2023 werden Caterer, Lieferdienste und Restaurants verpflichtet, auch Mehrwegbehälter als Alternative zu Einwegbehältern für Essen und Geträn... weiterlesen

Seminare

Unsere aktuellen Themen!

Nr. 1

Nr. 1

Lebensmittelallergien & Unverträglichkeiten

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Nr. 2

Nr. 2

Kita- und Schulverpflegung

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Nr. 3

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Passierte Kost

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Nr. 4

Nr. 4

Unser Küchensystem BLF 4.0

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Nr. 5

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HACCP-Navi – der Routenplaner zu Ihrem HACCP-Konzept

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Nr. 6

Nr. 6

Gelebte Gastfreundschaft im Klinik- und Heimrestaurant

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Nr. 7

Nr. 7

Notfallkonzepte in der Speisenversorgung

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Nr. 8

Nr. 8

Was ist der Nutri-Score?

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Nr. 9

Nr. 9

Lebensmittelrecht und Lebensmittelhygiene (inkl. IFSG)

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AUS LIEBE ZUR REGION

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Der Lebensmittelgroßhandel BLF aus Velbert setzt auf regionale Produkte

Fleischkatalog

Tiefgefroren war gestern

Färsenfleisch

aus der Region

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