News

Woraus setzt sich eigentlich die Nährwertangabe "Salz" in der Nährwertetabelle bei verpackten Lebensmittel zusammen? Der Salzgehalt setzt sich aus dem errechneten Wert der enthaltenen Natriumionen x 2,5 in Gramm zusammen. Dabei spie...

Bislang erhielten unsere Kunden  – zum Teil mehrfach – unsere Printwerbung über unseren Fuhrpark zugestellt. Um dies für die Zukunft zu vermeiden, werden wir im April diese Art von Versendung einstellen. Ab April 2023 bieten wir fol...

In unserem letzten Newsbeitrag haben wir Ihnen unser Nachhaltigkeitsteam vorgestellt, heute möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in unsere festgelegten Ziele und die damit verbundenen Maßnahmen geben. Nachhaltigkeit ist ein Proz...

Nachhaltigkeit war gerade im Jahr 2022 ein sehr präsentes Thema. Prozesse wurden hinterfragt, Arbeitsabläufe wurden angepasst und der Konsum teilweise eingestellt. Auch für uns als Unternehmen rückt das Thema immer weiter in den Fok...

Entwicklung und Installation eines Ausgabebistros in dem Bildungszentrum in Lemgo. Mehr dazu in unserem Video

Der BMEL-Ernährungsreport 2022 Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat im Juli den Ernährungsreport 2022 veröffentlicht. Hierfür wurden durch das Meinungsforschungsinstitut forsa vom 23. Februar bis 7....

Entwicklung und Installation einer Weinküche in einer Business-Loge (PSD Bank Dome in Düsseldorf). Mehr dazu in unserem Video

Je nach Kartoffelsorte kann es bis zu 5 Monaten dauern bis die Knollen geerntet werden können.  Ernte Der besten Zeitpunkt der Ernte ist zwei bis drei Wochen nachdem Blätter und Stängel braun und vertrocknet sind. Lös...

 Wir stellen Ihnen in einem kurzen Interview unseren Kartoffel- und Apfellieferanten Christian Benninghoven von Gut Diepensiepen vor.Wir waren vor Ort und durften die Ernte hautnah mitverfolgen. Unser Team w...

 Oftmals denken wir, dass die deutsche Sprache viele unterschiedliche Wörter für ein und dieselbe Definition verbirgt. Dem ist aber nicht so. Ein schönes Beispiel stellt der Unterschied zwischen den Wörtern Lebensmittel und Nah...