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News

21.11.2014

Schlechtes Wetter, Weihnachtsmarkt und alle sprechen von Bakterien und Viren, die in dieser Jahreszeit vermehrt kursieren.

Bakterien, Viren und Pilze zählen zu den Mikroorganismen. Dieses sind Kleinstlebewesen die außerhalb von Zellwänden überleben und sich fortpflanzen können. Spricht man von Bakterien oder Viren, verbindet man diese überwiegend mit K...

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13.11.2014

Fleisch ist nicht gleich Fleisch – unterschiedliche Fleischvarianten

In letzter Zeit kursierten viele Begriffe zum Thema Fleisch in der Presse. Nachfolgend stellen wir verschiedene Varianten vor. Formfleisch und Klebefleisch Hierbei werden kleine Fleischstücke zu einem größeren zusammengef...

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13.11.2014

südback TV-Messe spezial

Die südback ist eine der begehrtesten und wichtigsten Trendmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland. >>  Hier TV-Beitrag ansehen! Sie ist die Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Infor...

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13.11.2014

Freie Plätze für Schulungstermine Diabetes Mellitus

Das Bewusstsein und Verständnis für die Ernährung von älteren Menschen (mit und ohne Einschränkungen) stärken. Hier buchen! Das einmal Erlernte auffrischen; ein Update für alle Ernährungsfachleute. An die Verpflegung kranker, a...

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13.11.2014

Senioren-Zentrum Krefeld als beste Einrichtung für Senioren in Europa ausgezeichnet

Das SeniorenZentrum-Krefeld hat von der EAHSA (European Association of Homes and Services für the Ageing) den 1. Preis als beste Einrichtung in Europa entgegen nehmen dürfen. >> Hier TV-Beitrag ansehen! Frau Dr. Ingrid Eye...

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