News

18.06.2025

Workshop 2.0

Fortsetzung folgt: Unser ChatGPT-Workshop ging in die nächste Runde! Nach dem erfolgreichen Auftaktworkshop haben wir in der Fortsetzung tiefer in die Praxis eingetaucht: ✅ Eigene GPTs bauen✅ Abteilungsbezogene Anwendungen...

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10.06.2025

Herzlich Willkommen!

Wir begrüßen unseren neuen Geschäftsführer "Vertrieb" Thorsten Reese bei der BLF Gruppe. Er wird zukünftig mit seinem Know-how und seiner Expertise den gesamten Vertriebsbereich unterstützen und leiten. Wir freuen uns auf ...

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26.04.2025

Ernährungstrends 2025

Teil 2... 6. "Clean Eating" und Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln Der Trend zu weniger verarbeiteten Lebensmitteln wird sich weiter durchsetzen. Konsumenten suchen vermehrt nach „sauberen“ Nahrungsmitteln, die kei...

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08.04.2025

Generationswechsel

Der Generationswechsel in Unternehmen, besonders in Familienbetrieben, ist ein anspruchsvoller Prozess. Laut einer Umfrage stehen in den nächsten zehn Jahren 305.000 Familienbetriebe in NRW mit rund 1,8 Millionen Beschäftigten ...

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26.03.2025

Ernährungstrends 2025

Ernährung ist nicht mehr nur eine reine Nahrungsaufnahme zum stillen des Sättigungs- bedürfnisses, sondern dient vielmehr dem Ausdruck von Identität, Verantwortung und Zukunftsgestaltung. Im folgenden Bericht möchten wir Ihnen ...

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12.03.2025

Werbeaussagen auf Lebensmitteln

Die sogenannte Health-Claims-Verordnung legt fest, welche nährwertbezogenen Aussagen auf Produkten und Lebensmitteln zulässig sind. Dies bezieht sich auf Aussagen wie beispielweise „zuckerarm“ oder „energiefrei“. Die Health-Claims-V...

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27.01.2025

Unser Marktplatz wird DIGITAL!

Ab dem 01.04.2025 verabschieden wir uns von der Printausgabe unseres Marktplatzes und heißen unsere digitale Version willkommen. Wir möchten noch nachhaltiger werden und mit der Zeit gehen. Daher erhalten Sie unsere Angebote zukünft...

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14.01.2025

Butter oder Margarine

Margarine ist keinesfalls mit Butter gleichzusetzten. Allenfalls können diese beiden Produkte als „Alternativen“ angesehen werden. Zwischen Butter und Margarine bestehen nämlich charakteristische Unterschiede: der erste entscheidend...

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19.11.2024

Change Your Job for One Day

Die Personalentwicklungsmaßnahme „Change Your Job for One Day“ bietet unseren Kollegen die Möglichkeit, neue Perspektiven einzunehmen.Gleichzeitig ergeben sich hierbei neue Chancen, ein besseres Verständnis füreinander zu entwickeln...

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10.10.2024

Generationsübergreifende Zusammenarbeit

In unserem Unternehmen stellen wir zunehmend junge Talente und Auszubildende ein und möchten, dass wir optimal auf die gemeinsame Zeit vorbereitet sind. Wir möchten Brücken zwischen den Generationen schlagen und haben daher kür...

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