Wir starten ein neues Austauschformat rund um das Thema "Künstliche Intelligenz". Mit dem KI-Café schaffen wir einen offenen Raum, um abteilungsübergreifend Erfahrungen zu teilen, spannende Tools und Use Cases zu diskutieren un...
weiterlesenVergangene Woche fand zum zweiten Mal eine Schulung zum Thema Kommunikation statt. Zusammen mit dem Außendienst und dem Telefonverkauf wurden unterschiedliche Kommunikations-Strategien besprochen und anschließend in einer Grupp...
weiterlesenBLF High-Convenience Katalog – ein Sortiment, das speziell dafür entwickelt wurde, Küchenprozesse zu vereinfachen, Personalengpässe abzufedern und gleichzeitig eine konstant hohe Speisenqualität sicherzustellen. Was bedeutet Hi...
weiterlesenBanane Ob Chiquita, Turbana, Tropy oder Bonita – unsere klassische Dessertbanane ist fast immer dieselbe Sorte: Cavendish. Sie setzte sich in den 1960er-Jahren weltweit durch, weil sie als besonders widerstandsfähig gegen die s...
weiterlesenImmer häufiger stolpert man in Supermärkten, Restaurants oder auf Social Media über die Begriffe „plant-based“, „vegetarisch“ und „vegan“. Auf den ersten Blick scheinen sie dasselbe zu bedeuten – doch bei genauerem Hinsehen steckt h...
weiterlesenAnfang Dezember besuchte die BLF Gruppe das Friedensdorf International in Oberhausen, um eine Spende persönlich zu überreichen. Mit dabei waren Désirée Bleckmann, Dennis Kühne aus dem Vertrieb sowie Ralf Teelen aus dem Marketing. Da...
weiterlesenNachhaltigkeit sichtbar machen: Die BLF Gruppe und FOODPRiNT4U* (Green Guides)Die BLF Gruppe geht neue Wege in Sachen Transparenz und Nachhaltigkeit. Mit der Integration von FOODPRiNT4U werden die Klima- und Umweltwirkungen unserer ...
weiterlesenWir freuen uns sehr, dass die BLF Gruppe erneut mit dem Zertifikat „Hier ausgezeichnet arbeiten“ ausgezeichnet wurde! Im November haben wir die Re-Zertifizierung erhalten – ein starkes Signal für unsere kontinuierliche Arbeit ...
weiterlesenDie derzeit vermehrten Fälle der Vogelgrippe führen verständlicherweise zu Verunsicherung hinsichtlich der Warenverfügbarkeit im Geflügelbereich. Wir möchten Ihnen versichern, dass wir die Situation sehr aufmerksam beobachten und be...
weiterlesenSeit rund 15 Jahren begleitet die BLF Technik die Pro Gourmet – und wir freuen uns, erneut ein spannendes Großprojekt erfolgreich umgesetzt zu haben.Unsere Leistungen im Überblick:- Installation von 15x Rational iCombi Pro 2/1 GN Ga...
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