News

Die derzeit vermehrten Fälle der Vogelgrippe führen verständlicherweise zu Verunsicherung hinsichtlich der Warenverfügbarkeit im Geflügelbereich. Wir möchten Ihnen versichern, dass wir die Situation sehr aufmerksam beobachten und be...

Seit rund 15 Jahren begleitet die BLF Technik die Pro Gourmet – und wir freuen uns, erneut ein spannendes Großprojekt erfolgreich umgesetzt zu haben.Unsere Leistungen im Überblick:- Installation von 15x Rational iCombi Pro 2/1 GN Ga...

BLF Technik setzt Maßstäbe im Barcontainerbau. Wenn Genuss, Design und Funktion aufeinandertreffen, steckt oft mehr dahinter als man auf den ersten Blick sieht. Genau so ist es beim neuen Barcontainer, den unsere BLF Technik fü...

Die Nährwertkennzeichnung und die Zutatenliste auf Lebensmitteln sind eine wichtige Orientierungshilfe für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten. Sie zeigt transparent, welche Inhaltsstoffe und Nährstoffe ein Produkt enthält.&...

BLF Logifood erhält ISO 50001:2018 - Zertifizierung – ein Meilenstein für nachhaltiges Energiemanagement - Nachhaltigkeit mit System: Erstzertifizierung durch TÜV NORD erfolgreich abgeschlossen Mit Stolz dürfen wir verkünden, d...

Ein Blick hinter die Kulissen – für Azubis mit Appetit auf mehr! Sie haben engagierte Auszubildende im Unternehmen, die einen Blick hinter die Kulissen eines modernen Lebensmittelgroßhandels werfen möchten? Dann laden wir Ihre ...

Verbraucherinnen und Verbraucher sind oft verunsichert - eine aktuelle Studie im Auftrag von Lebensmittelklarheit zeigt: Werbung für Nahrungsergänzungsmittel beeinflusst das Konsumverhalten vieler Menschen. Mehr als ein Drittel der ...

Wir möchten ein Zeichen für ein verantwortungsvolles Handeln setzen und Nachhaltigkeit sichtbarer machen – daher freuen wir uns mitzuteilen, dass wir unseren erst Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht haben.Der Bericht zeigt einige ...

Die Begriffe Konfitüre, Marmelade und Fruchtaufstrich unterscheiden sich durch ihre rechtliche Definition und die jeweiligen Anforderungen. Konfitüre ist eine Zubereitung aus Zucker, Wasser und mindestens einer Fruchtart. Der Mindes...

Fortsetzung folgt: Unser ChatGPT-Workshop ging in die nächste Runde! Nach dem erfolgreichen Auftaktworkshop haben wir in der Fortsetzung tiefer in die Praxis eingetaucht: ✅ Eigene GPTs bauen✅ Abteilungsbezogene Anwendungen...