News

Steps Fleisch in Streifen schneiden, Champignons putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend herausnehmen.Nun die Pilze im heiß...

Etwa ein Drittel der Menschen in Deutschland nehmen nach Aussage des Bundesinstituts für Risikobewertung regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel zu sich. Aber: Brauchen wir diese Mittel wirklich?Hersteller sind dazu verpflichtet einen H...

Steps Schafskäse mittig in eine Auflaufform legen und kleine Tomaten drum herum platzieren. Knoblauch hacken und die Peperoni klein schneiden. Ebenfalls hinzugeben. Öl nach Bedarf und mit Salz und Pfeffer würzen (wir verwenden immer...

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind „high Protein“ Produkte überflüssig. Im letzten Jahrzehnt hat sich der Trend vom Fitnessstudio über das Eiweißbrot auf ein breites Lebensmittelangebot im Supermarkt o.ä ausgeweitet.Eiweiß ist...

Zum Tag des Vitamin D wurden Daten veröffentlich, dass fast jeder Dritte in Deutschland mit Vitamin D unterversorgt ist. Vitamin D gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und kann sowohl über die Ernährung aufgenommen, als auch vom Me...

Woraus setzt sich eigentlich die Nährwertangabe "Salz" in der Nährwertetabelle bei verpackten Lebensmittel zusammen? Der Salzgehalt setzt sich aus dem errechneten Wert der enthaltenen Natriumionen x 2,5 in Gramm zusammen. Dabei spie...

Bislang erhielten unsere Kunden  – zum Teil mehrfach – unsere Printwerbung über unseren Fuhrpark zugestellt. Um dies für die Zukunft zu vermeiden, werden wir im April diese Art von Versendung einstellen. Ab April 2023 bieten wir fol...

In unserem letzten Newsbeitrag haben wir Ihnen unser Nachhaltigkeitsteam vorgestellt, heute möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in unsere festgelegten Ziele und die damit verbundenen Maßnahmen geben. Nachhaltigkeit ist ein Proz...

Nachhaltigkeit war gerade im Jahr 2022 ein sehr präsentes Thema. Prozesse wurden hinterfragt, Arbeitsabläufe wurden angepasst und der Konsum teilweise eingestellt. Auch für uns als Unternehmen rückt das Thema immer weiter in den Fok...

Entwicklung und Installation eines Ausgabebistros in dem Bildungszentrum in Lemgo. Mehr dazu in unserem Video