Passierte Kost – Die unterschiedlichen Formen und Eigenschaften Die Produktpalette von der Marke Lys da Capo deckt vom Frühstück bis zum Abendbrot inklusive Desserts alle täglichen Mahlzeiten ab. Sie setzt dabei auf ein leichtes Han...
weiterlesen Im Volksmund wird Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz oftmals gleichgesetzt, dem ist aber nicht so. Am Beispiel der Milcheiweißallergie und der Laktoseintoleranz soll im Folgenden der Unterschied dargest...
weiterlesen Wie schafft es die Industrie, dass eigentlich naturbelassene Lebensmittel wie Milch, Saft oder Flüssigeit ohne Zusatz von Konservierungsmitteln über mehrere Monate nicht verdirbt? Die industrielle Verarbeitung macht es mögli...
weiterlesenEine akute Lichtdermatose oder umgangssprachlich Sonnenbrand genannt ist eine Hautverbrennung, die durch UV-Strahlen hervorgerufen wird. Jeder, der schon einmal einen Sonnenbrand hatte, kennt es. UV-Strahlen dringen durch die Oberha...
weiterlesenGemeinsam schaffen wir das – wir lassen Sie nicht im Stich!Aufgrund der aktuellen Ereignisse haben wir für das Wochenende eine Notfallnummer eingerichtet. Damit wollen wir Kunden aus schwer betroffenen Gebieten die Möglichkeit geben...
weiterlesenKoscher und Halal – ein kurzer EinblickAufgrund der immer stärker fortschreitenden Globalisierung, beeinflussen religiöse Speisevorschriften zunehmend die nationale Küche. Religiöse Kostformen gehen in den meisten Fällen mit Regeln ...
weiterlesenAls Spezialist für Molkereiprodukte bieten wir unseren Kunden ein vielfältiges Sortiment an. Dazu gehören auch Produkte, die zum Kaffee gereicht werden. Aber wie genau unterscheiden sich die Milcharten voneinander? Kondensmilch Als ...
weiterlesenAndere Zeiten erfordern andere Rahmenbedingungen... besonders in dieser herausfordernden Situation möchten wir weiterhin für Sie da sein und „liefern“ unsere Schulungen jetzt kostenfrei in Ihren Betrieb. Deswegen bieten wir unser An...
weiterlesenUm die Auswirkungen bestimmter Kunststoffprodukte auf die Umwelt zu verringern hat der Bundesrat dem Verbot des Inverkehrbringens von bestimmten Einwegkunststoffprodukten zugestimmt. Ab dem 03.07.2021 dürfen diese Produkte nicht meh...
weiterlesenZusammenarbeit mit Purk Gourmet - Passierte Kost Für Senioren und Menschen mit Kau- und SchluckbeschwerdenDas Unternehmen Purk Gourmet GmbH aus Barsbüttel entwickelt, produziert und vertreibt unter dem Label „Lys da Capo“ passierte ...
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